Articles populaires

21 juin 2008

Salade de céréales au saumon et aux fruits jolie, jolie

Je vous avez déjà parlé des céréales Tipiak avec cette salade.Je suis toujours aussi conquise par leur saveur et la rapidité de préparation.Voilà encore une salade pleine de vitamines et très fraîche idéale pour un déjeuner léger:à manger sans complexes!...

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Tags: avocat, saumon, céréales, pamplemousse, pomme

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18 octobre 2008

Bol de riz au porc et aux légumes

Je suis adepte pour le dîner de riz ou céréales avec de la viande et des légumes, toujours avec une petite touche asiatique avec de la sauce soja et du gingembre.Voici mon dernier essai réussi en date: dur riz basmati avec du porc haché , des carottes...

Posté par guili_guili à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, carotte, courgette, porc, riz

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3 octobre 2008

Salade de pommes de terre au saumon

Une salade très complète et délicieuse faite avec un reste de pommes de terre cuites.La vinaigrette à base de crème fraîche et de citron se marie à merveille avec la pomme de terre et le saumon fumé et rend cette salade très onctueuse. Salade de pommes...

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Tags: avocat, pomme de terre, saumon fumé, épinard

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10 novembre 2008

Muffins aux carottes et au chorizo

Je suis tombée sous le charme des muffins:c'est si simple et rapide à réaliser!J'ai une petite préférence pour les muffins salés:cette version avec des carottes et du chorizo est délicieuse.La douceur de la carottes se marie à merveille avec le piquant...

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Tags: carotte, chorizo, curry, muffins

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11 septembre 2008

Club-sandwich chic

Voici LA recette qui m'a tout de suite fait envie en feuilletant le dernier Elle à table et qui correspond tout à fait à ma cuisine: rapide, facile et frais. Le Club-sandwich Chic Pour 2 personnes 4 grandes tranches de pain de mie aux céréales1 cas d'huile...

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Tags: avocat, chèvre, saumon

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25 novembre 2008

Soupe très chou à la cannelle

Soupe très chou à la cannelle 1 beau chou vert2 belles carottes2 pommes de terre50 g de lardons fumés1 oignon jaune1 litre de bouillon de légume1 feuille de laurierpoivre1 pointe de cannelle Dans une cocotte, faire revenir les oignons dans de l'huile...

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Tags: carotte, cannelle, chou vert

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22 décembre 2008

Risotto crémeux à la mimolette et au chorizo

Risotto crémeux à la mimolette et au chorizo Pour 4 personnes 250 g de riz arborio1 oignon jaune2 cuillères à soupe d'huile d'olive1 litre de bouillon de légumes3 cuillères à soupe de crème fraîche50 g de chorizo en tranches 80 g de mimolette jeune Râper...

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Tags: riz, chorizo, mimolette

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4 janvier 2009

Tarte express au saumon et à la courgette

Pour le dîner ou le déjeuner, quand je n'ai pas beaucoup de temps ou pas envie de passer trop de temps en cuisine, je fais une tarte avec ce que j'ai dans mon frigo.Avec une salade verte, ça fait un repas très équilibré et sain. Tarte express au saumon...

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Tags: saumon, courgette, tarte

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13 février 2007

Tartelette aubergines-tomates

Le lundi pour le déjeuner je cuisine parce que mon chéri est là (sinon il m'arrive de manger des choses inavouables et totalement déséquilibrées,esthétiquement moches voir de terminer les repas de Louis ou de manger un paquet de gâteau en entier!, je...

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16 février 2007

Tartinade ricotta-roquette

Il faut que je vous avoue que je suis totalement et déserpéremment désorganisée quand je cuisine, tout traîne partout, je ne range rien au fur et à mesure et comme ma cuisine fait 5 m² (c'est la vérité, je n'exagère pas) c'est l'horreur mais ça a du bon...

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24 novembre 2006

Blinis au saumon

Une recette toute simple pour un apéro et qui plaît toujours beaucoup,des blinis avec un tartare de saumon. Il faut émincer le saumon fumé et le mettre dans un bol et ajouter du jus de citron, de l'huile d'olive, de la ciboulette ciselée, du sel, du poivre...

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29 décembre 2006

Artichauts poivrade marinés

Je n'ai pas vraiment eu le temps de poster ces derniers temps mais cela va bientôt changer:I'll be back! lolVoilà une petite recette d'artichauts poivrade très rapide. Je n'en avais jamais cuisiné avant parce que je pensais que c'était très compliqué...

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7 janvier 2007

Pesto de roquette

Une fois , Laurie (enfin j'espère que c'était elle) m'a dit: "-Tu savais qu'on pouvait faire un pesto avec de la roquette? (si, si ça devait être elle pour ramener son savoir comme ça!)-Ah bon! ?(il paraît que je dis "ah bon" comme Roselyne Bachelot mais...

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9 janvier 2007

La meilleure soupe que j'ai jamais mangée!

Si, si je vous assure,une pure merveille cette soupe toute simple, si simple!Une soupe de carottes au lait de coco. Rien de bien original mais je n'en avait jamais préparé et hier j'en ai eu envie, au dernier moment j'ai quand même demandé à mon chéri...

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8 janvier 2007

Nems au poulet et leur sauce maison

Mes premiers nems! Vendredi j'ai eu une folle envie de nems, mais je ne voulais pas les acheter comme d'habitude chez notre traiteur chinois qui en fait de délicieux (pour ceux qui vivent à Nancy, je vous recommande La maison chinoise, rue Mon Désert,...

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11 janvier 2007

Oeufs brouillés à l'avocat et au parmesan de Food Box

J'ai découvert récemment un blog dont l'univers me plaît énormément:Food Box Et j'ai tout de suite craqué pour le petit brunch moelleux :des oeufs brouillés avec des dés d'avocat et du parmesan, la photo m'a scotchée et l'association oeufs/avocat /parmesan...

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22 janvier 2007

Délicieuses rilettes de porc d'une facilité enfantine

Il y a quelques jours, j'ai découvert sur le blog de Petite Lolie une recette de rillettes de porc vraiment plus que faciles et avec un minimum d'ingrédients (moi qui pensais qu'il fallait plein de morceaux de porc différents et pleins d'épices que j'avais...

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23 janvier 2007

Tarte au chèvre frais et épinards et sa crème épicée

Louis, mon petit garçon, a eu droit a une purée d'épinards avec du petit-suisse et du riz (ce qui est très bon d'ailleurs!) et pour nous , une délicieuse tarte épinards/chèvre avec une petite sauce à la crème.Un dîner comme je les aime... Faire revenir...

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29 janvier 2007

Naan au fromage

Vous savez ce que je préfère dans les restaurants indiens?Les naan! Et en particulier les naan au fromage.J'en mangerais bien à tous mes repas mais je pensais que c'était impossible à faire chez soi, qu'il fallait des ingrédients spécifiques, compliqués,...

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31 janvier 2007

Velouté de carottes, patates douces et bacon grillé

Ce que j'aime particulièrement sur certains blogs de cuisine , en plus des recettes et photos géniales, ce sont les petites (pour certaines que je ne citerai pas (comme Alhya par exemple) mais qui se reconnaîtront il s'agit plutôt de roman-fleuve) histoires...

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1 février 2007

Un dessert pour mon bébé (et pour moi aussi!)

Aujourd'hui je vous propose une petite recette pour les mamans paresseuses !C'est le titre d'un livre de recettes pour bébé que m'a gentiment acheté Laurie! Un tout petit livre mais qui regorge de plein de bonnes recettes faciles que je ne destine pas...

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6 février 2007

Verrine avocat-feta

Une entrée toute fraîche et rapide à faire! Pour 2 verrines: 2 petits avocatsquelques gouttes de jus de citronun petit morceau de fetagraines de sésamehuile d'olivevinaigre balsamique Eplucher les deux avocats.En réduire un en purée et l'arroser d'un...

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8 février 2007

Velouté vert de haricots verts tout vert!

Une fois, j'ai mangé une purée de haricots verts et j'ai trouvé ça délicieux, je n'aurais jamais pensé à cuisiner des haricots en purée.Bref, ça n'a aucun rapport parce que j'ai fait une soupe de haricots verts. Pour 3 personnes 1 courgette 400 g de haricots...

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16 février 2007

Dis-moi ce que tu manges, je te dirais qui tu es...

Je prends enfin le temps de répondre au questionnaire que m'a transmis la douce Lili du blog que j'apprécie beaucoup:Food Box, puis Caro la future maman du blog La bouche pleine de carottes et Valérie du blog tout bleu:Les notes bleues d'une gourmande....

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22 février 2007

Pavé da saumon grillé au gingembre et au soja

Une recette très rapide de poisson avec une sauce pleine de saveurs. Pour 2 personnes: 2 pavés de saumon35 g de beurre coupé en morceaux1 cuillère à soupe de sauce soja1 gousse d'ail pilée10 g de gingembre frais râpé1 cuillère à café de sucre roux1 cuillère...

Posté par guili_guili à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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