Camembert en boîte

Camembert en boîte

Pour 3 personnes

1/2 camembert
2 oeufs
1 courgette
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
sel, poivre
curry

Préchauffer le four à 210°C.
Râper la courgette et la faire revenir 3 minutes dans l'huile d'olive et égoutter sur du papier absorbant.
Couper le camembert en cubes.
Battre les oeufs avec le crème.Saler et poivrer.
Ajouter les dés de camembert et les courgettes et mélanger.
Découper des cercles de papier sulfurisés suffisemment grands pour qu'ils débordent du moule en boîte de camembert.
Tapisser les boîtes avec le papier sulfurisé et les remplir aux 3/4 avec la préparation au camembert.
Saupoudrer de curry.
Laisser cuire 15 à 20 minutes au four.

Comments

[barbinou]

C'est une boite à camembert en bois obligatoirement non ?

[eglantine]

Le camembert chaud j'adore ! très bonne idée que d'y associer quelques légumes et épices. je retiens ta recette

[Cocopassions]

Délicieuse recette

[provence]

Elles est terrible cette recette, peut -être juste un peu calorique!

[Carotte]

Trop géniale cette recette. Merci de la partager. Ça change du tradionnel, mais non moins délicieux camembert coulant dans la boîte!