Petits coulants au chocolat 120 g de chocolat noir2 oeufs30 g de beurre80 g de sucre Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde.Battre les oeufs avec le sucre.Verser le mélange chocolat-beurre dans les oeufs et bien mélanger.Verser la pâte...

Porc sauté au chou chinois et au gingembre 200g d'échine de porc10 feuilles de chou chinois2 petits oignons nouveaux30 cl de sauce soja2 cac de sucre 2 cac de vinaigre de riz (facultatif)1 cac de gingembre frais râpécoriandre fraîche Mélanger la sauce...

Risotto aux asperges vertes, au jambon de Parme et à la pancetta grillée 250 gr de riz arborio1 botte d'aperges vertes2 cas de mascarpone2 cas de parmesan râpécopeaux de parmesan1 bouillon Kub Or4 tranches d ejambon de parme1 dizaine de tranches de pancetta1...