Aujourd'hui je vous propose une petite recette pour les mamans paresseuses !C'est le titre d'un livre de recettes pour bébé que m'a gentiment acheté Laurie!

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Un tout petit livre mais qui regorge de plein de bonnes recettes faciles que je ne destine pas qu'aux bébés mais aussi aux parents qui sont restés de grands enfants!

J'ai fait la Mousse de banane à la noix de coco
Avouez que c'est tentant même si on n'a pas 14 mois!

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Pour un piou-piou:

1 banane bien mûre
1 cas de noix de coco râpée
1/4 de citron (j'ai pris du citron vert)

Pelez la banane sans oublier de retirer les longs filaments blancs, coupez-la en morceaux.
Mettez les dans le mixeur avec la pulpe de coco râpée et quelques gouttes de jus de citron.
Transvasez dans une coupelle et donnez à la cuillère.

Louis s'est régalé!

Demain matin, je pars pour un week-end de ressourçage en toute sorte chez mes parents où je vais retrouver mes soeurs que je ne vois pas assez souvent à mon goût !
Laurie qui est revenue de Savoie avec des kilos de nourriture va non concocter une vraie tartiflette savoyarde (j'en salive d'avance!) samedi soir, j'essaierai de penser à prendre des photos.
Bon week-end en avance!!!