Cucina

Miam miammmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!

11 juin 2009

Bouchées crevettes-menthe

   

   
Des petites bouchées croustillantes impossibles à râter et préparées en 5 minutes!
C'est tout simple mais vraiment délicieux.
C'est également très bon avec de la coriandre à la place de la menthe.
    

Bouchées crevettes-menthe

   

Pour 10 bouchées

10 crevettes roses cuites
5 feuilles de brick
10 feuilles de menthe
3 cuillères à soupe d'huile de tournesol

      
      

      P1040963

      

Décortiquer les crevettes.
Laver et essorer la menthe.
Couper les feuilles de brick en deux.
Placer une crevette et une feuille de menthe sur la feuille de brick, rabattre les bords et enrouler la crevette et la menthe dans la feuille de brick.
Procéder ainsi pour chaque crevette.
Faire frire dans l'huile chaude dans une poêle 2 minutes de chaque côté.
Egoutter sur du papier absorbant.
Servir chaud, tiède ou à température ambiante avec une sauce aigre-douce ou un chutney d'abricot.

      

Posté par guili_guili à 16:26 - Entrée - Commentaires [19] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Quelle délicieuse idée !

Posté par lili, 12 juin 2009 à 07:57

tiens, il faudrait que je teste cette association...

Posté par Clémence, 12 juin 2009 à 08:21

Tu me donne envie de crevettes du coup !! C'est malin ;o)

Posté par Aude, 12 juin 2009 à 09:01

sympathique idée et jolie avec ça!!!

Posté par yo, 12 juin 2009 à 10:39

Rapide et bon c'est très sympa!

Posté par gourmandelise, 12 juin 2009 à 20:06

Waouh je vote pour cette recette

Posté par Marion, 14 juin 2009 à 19:35

c'est très joli en tout cas, et cela doit accompagner à merveille un petit verre de blanc ;-)biz

Posté par Claude-Olivier, 15 juin 2009 à 19:36

crevettes et menthe, de quoi plaire à l'amoureux et me faire rosir de gourmandise... des bouchées parfumées craquantes version mini, c'est joli à grignoter à l'apéro, devant le soleil tout doux et un verre de vin blanc...

Posté par les chéchés, 16 juin 2009 à 17:24

Une très chouette recette et qui en jette!

Posté par anne, 18 juin 2009 à 11:12

Humm ça me donne faim !!

Posté par stickers pirate, 18 juin 2009 à 12:26

Tout simple mais sûrement exquis... ET puis, j'aime beaucoup l'idée de tremper ces "nems" dans un chutney à l'abricot !

Posté par Anne-Sé, 18 juin 2009 à 12:27

il y a dedans tout ce qui me fait fondre !! j'adopte illico !

Posté par trinidad, 19 juin 2009 à 09:37

Très appétissant !

Posté par Mélanie, 20 juin 2009 à 16:46

C'est une recette bien sympathique dis donc ! Je la garde pour plus tard. Merci !

Posté par chefNini, 22 juin 2009 à 09:27

J’ai 15ans et je suis un lecteur assidu des blog de cuisine.Ce qui m’a donner à mon tour envie de me lancer dans l’aventure blogosphère culinaire pour partager ma passion et rencontré d’autres passionés.
Voici mon blog si vous avez le temps d’aller y jeter un coups d’oeil.
http://le-bonheur-est-dans-lassiette.blogspot.com/ .

Posté par Benjamin, 22 juin 2009 à 16:32

avec le croustillant de la brique, hummm trop beau et bon !

Posté par nat@cha, 22 juin 2009 à 18:14

Des bricks à la crevette, ça change du thon!

Posté par palaisdeslys, 07 juillet 2009 à 14:19

hummm ce blog me donne l eau a la bouche!!!

Posté par MIMOSETTE, 02 août 2009 à 06:43

miam miam !

Posté par joujoune, 25 août 2009 à 21:48

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