Cucina

Suivre ce blog

11 décembre 2006

Velouté de champignons aux noisettes

Ma première soupe aux champignons!!! Je ne sais pas pourquoi je n'en ai pas fait avant parce que c'est tout simple à préparer et vraiment délicieux! Pour 2 personnes: 300g de champignons de Paris1 cuillère à soupe de crème fraîchedu bouillon1 oignon1...

Posté par guili_guili à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2006

Petit apéro de dernière minute autour du chèvre...

Comment sauver deux figues violettes d'une mort certaine dans leur petit ramequin vert d'eau dans ma cuisine et en même temps sauver son chéri qui a très très faim à 18h30 alors qu'on dîne à 20 h??En improvisant un apéro d'urgence! J'ai donc préparé des...

Posté par guili_guili à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2006

Thon rouge mi-cuit sauce soja

Dire qu'il y a quelques années, je n'aimais pas le poisson, je detestais ça même et je ne voulais même pas ne serais-ce qu'en goûter!Et puis j'ai rencontré un homme merveilleux (mon chéri) qui m'a fait découvrir et apprécier le poisson et même les crevettes...

Posté par guili_guili à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2006

Quiche aux chichons

Il y a quelques mois, Laurie (plus connue ici sous le nom de Lauriana du blog Miamourdises) qui revenait de vacances au pays basque (enfin j'espère que c'était bien de là sinon elle va m'engueuler!) me dit:"-Woua j'ai découvert un truc super bon:les chichons...

Posté par guili_guili à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2006

Moules à la crème

Pour une fois mon chéri a eu une bonne idée de dîner:des moules à la crème! comme quoi tout n'est pas perdu avec lui... C'est tout simple à préparer, il suffit d'avoir de bonnes moules de Bouchot (les meilleures).La seule que je n'aime pas dans les moules...

Posté par guili_guili à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2006

Blinis au saumon

Une recette toute simple pour un apéro et qui plaît toujours beaucoup,des blinis avec un tartare de saumon. Il faut émincer le saumon fumé et le mettre dans un bol et ajouter du jus de citron, de l'huile d'olive, de la ciboulette ciselée, du sel, du poivre...

Posté par guili_guili à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 octobre 2006

Tartare saumon à l'avocat

Une recette pleine de saveurs donnée par Jany, la maman de mon chéri!!!! Pour 4 personnes il faut: 500g de saumon frais2 avocats mûrs à point10 cl d'huile d'olive vierge extra6 cm de gingembre frais râpéle jus de 3 citrons1 bottes de coriandre (j'ai utilisé...

Posté par guili_guili à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2006

Pâté de pommes de terre

Une recette de Gilles, le papa de mon chéri: ça paraît très simple mais c'est vraiment délicieux! Il faut: Pour la pâte: 4 petit-suisse240 g de farine120 g de beurre mou2 pincées de sel La farce: pommes de terre (Charlotte)crème fraîchesel, poivre Faire...

Posté par guili_guili à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2006

Risotto courgettes/chorizo

J'adore le risotto mais Alex n'aime pas trop (évidemment!) alors j'en fais rarement parce que je déteste cuisiner rien que pour moua!Ce soir j'en avais trop envie et mon chéri en a mangé (et oui je n'avais rien préparé d'autre) et il a dit qu'en fait...

Posté par guili_guili à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2006

Crumble poire/amandes/vanille

Ayééééééé!!!!J'ai fait mon premier crumble:poires au sirop, vanille et amandes.C'était un délice!! (surtout le dessus,le crumble j'adoooore!!! Je ne mangerai que ça d'ailleurs!) Alors pour la recette:beurrer des petits ramequins et mettre des poires au...

Posté par guili_guili à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2006

Poêlée de crevettes curry-coco

Samedi soir j'ai copié la recette de Lauriana qui m'avait promis que c'était trop bon et ben: c'était trop trop bon!!!Succés garanti!!Et c'est simple et rapide et pas cher (et ça peut rapporter gros!) Contrairement à Lauriana qui ne respecte rien j'ai...

Posté par guili_guili à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2006

Dîner-tartines

Et oui!!Il m'arrive de faire un dîner rien qu'avec des tartines.Et même que c'est drôlement bien et drôlement bon aussi!J'ai découvert les tartines (autre que beurre- confiture ou Nutella ) ,les tartines salées donc,il y a quelques années en lisant un...

Posté par guili_guili à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8