05 août 2007
Tapas au chorizo, abricot et comté
Voilà une idée d'apéro-minute qui m'est venue subitement un soir.
Des fois on prend ce qui nous tombe sous la main, on assemble et ...:souvent c''est pas top mais des fois, comme aujourd'hui, on se dit qu'on a bien fait d'essayer.
Tapas au chorizo, abricot et comté
fines tranches de chorizo fort
abricots secs moelleux
comté
poivre du moulin
Disposer un morceau d'abricot et deux fines lamelles de comté sur une tranche de chorizo.
Poivrer.
Rouler.
Et faire revenir une minute à sec à feu assez vif dans une poêle.
Vraiment délicieux comme mariage.
Sucré, piquant, salé, croutillant, moelleux et coulant à la fois!
Commentaires
J'avais prepare la meme chose, mais sans le comte. Tres bonne idee!
Superbe idée d'apéro minute !
miam comme ça doit être bon!
Et hop, un pour moi au passage !
Pour un apéro, c'est une chouette idée !
Bizzz, Alexie
Voilà un mélange sucré salé qui doit etre divin !
Je t'en pique un sans l'ombre d'une hésitation, encore une excuse pour manger du chorizo!
Ouhaou...que de saveurs!!!
Moi je veux bien ce genre d'appéro imaginatif tous les jours;o)
Bonne matinée!
ELo
Je garde sous le coude !
original!
J'ai envie d'y gouter...l'idée me plait!!
ça se voit que c'est délicieux !
Voilà un mariage original...
Intéressante cette petite recette de tapas, j'en prends bonne note, merci pour l'idée !
Amicalement blog,
Ingrid
Original comme idée, le mélange de ces saveurs doit être délicieux.
Ca a vraiment l'air trop bon. Je craque totalement.
En voilà une bonne idée avec la douceur de l'abricot et le piquant du chorizo!
Je crois que je vais adopter illico ! C'est une bonne idée pour utiliser ces grandes tranches de chorizo dont je ne sais pas toujours quoi faire !
Bises
Hélène
c'est vraiment super!! ça doit être excellent!! biises micky
super !
sa a l'air très bon !
Un apéro comme ça, je fonce !
Original, à essayer !
miam! j'adore les petites bouchées... hop, une dans ma bouche... mmmh, pour fondre de plaisir! le mariage chorizo-abricots m'a du coup inspiré une délicieuse salade, à venir!
Un pur délice...
merci boco pour toutes ces merveilles
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