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12 décembre 2008

Tartinade de thon à l'avocat

Une délicieuse tartinade prête en deux minutes pour tremper des légumes crus, à tartiner sur des blinis ou du pain grillé ou bien encore pour garnir un sandwich avec des tomates et de la salade. Tartinade de thon à l'avocat 1 avocat bien mûr1 cuillère...

Posté par guili_guili à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 novembre 2008

Soupe très chou à la cannelle

Soupe très chou à la cannelle 1 beau chou vert2 belles carottes2 pommes de terre50 g de lardons fumés1 oignon jaune1 litre de bouillon de légume1 feuille de laurierpoivre1 pointe de cannelle Dans une cocotte, faire revenir les oignons dans de l'huile...

Posté par guili_guili à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, cannelle, chou vert

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18 novembre 2008

Wraps au saumon et à l'avocat

Ca faisait longtemps que je n'avais pas mangé de wraps alors que c'est si pratique: on y met ce dont on a envie ou sous la main, on roule et hop! Parfait pour un déjeuner ou un dîner rapide sur le pouce. Wraps au saumon et à l'avocat 1 tortilla1/2 avocat1...

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10 novembre 2008

Muffins aux carottes et au chorizo

Je suis tombée sous le charme des muffins:c'est si simple et rapide à réaliser!J'ai une petite préférence pour les muffins salés:cette version avec des carottes et du chorizo est délicieuse.La douceur de la carottes se marie à merveille avec le piquant...

Posté par guili_guili à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, chorizo, curry, muffins

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26 octobre 2008

Crème de courgettes au parmesan et au fromage frais

Avec le froid qui arrive, j'ai à nouveau envie de manger des soupes bien chaudes, crémeuses et réconfortantes. Ce velouté très onctueux est très vite cuit et est parfait pour un dîner accompagné d'une tartine de jambon cru et d'un peu de roquette par...

Posté par guili_guili à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2008

Bol de riz au porc et aux légumes

Je suis adepte pour le dîner de riz ou céréales avec de la viande et des légumes, toujours avec une petite touche asiatique avec de la sauce soja et du gingembre.Voici mon dernier essai réussi en date: dur riz basmati avec du porc haché , des carottes...

Posté par guili_guili à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, carotte, courgette, porc, riz

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5 octobre 2008

Muffins au pesto et aux olives

Une recette très rapide puisqu'on utilise du pesto tout fait ( on peut le faire soi-même aussi si on a le temps biensûr ).C'est une recette tirée d'un vieux numéro de Elle à Table:j'ai juste fait deux petits changements:j'ai remplacé le fromage blanc...

Posté par guili_guili à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2008

Salade de pommes de terre au saumon

Une salade très complète et délicieuse faite avec un reste de pommes de terre cuites.La vinaigrette à base de crème fraîche et de citron se marie à merveille avec la pomme de terre et le saumon fumé et rend cette salade très onctueuse. Salade de pommes...

Posté par guili_guili à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, pomme de terre, saumon fumé, épinard

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16 septembre 2008

Rouleaux très frais

Un idée de déjeuner léger ou d'en-cas frais et savoureux.Pour un repas plus complet, on peut ajouter des crevettes, du saumon ou du blanc de poulet.On peut aussi couper chaque rouleau en 4 pour faire de petites bouchées apéritives. Rouleaux très frais...

Posté par guili_guili à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 septembre 2008

Club-sandwich chic

Voici LA recette qui m'a tout de suite fait envie en feuilletant le dernier Elle à table et qui correspond tout à fait à ma cuisine: rapide, facile et frais. Le Club-sandwich Chic Pour 2 personnes 4 grandes tranches de pain de mie aux céréales1 cas d'huile...

Posté par guili_guili à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, chèvre, saumon

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3 juillet 2008

Biscuits express aux olives et à l'origan

Ce n'est pas vraiment une recette mais une petite idée rapide et facile comme d'habitude pour un apéro improvisé.J'ai utilisé un reste de pâte à tarte minute parfumée à l'huile d'olive . Biscuits express aux olives et à l'origan 1 reste de pâte à tarte...

Posté par guili_guili à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juin 2008

Salade de céréales au saumon et aux fruits jolie, jolie

Je vous avez déjà parlé des céréales Tipiak avec cette salade.Je suis toujours aussi conquise par leur saveur et la rapidité de préparation.Voilà encore une salade pleine de vitamines et très fraîche idéale pour un déjeuner léger:à manger sans complexes!...

Posté par guili_guili à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, saumon, céréales, pamplemousse, pomme

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10 juin 2008

Salade de quinoa aux crevettes épicées

A force de voir partout des recettes avec du quinoa, il fallait bien que j'y goûte moi aussi!C'est délicieux, très joli et croquant, il accompagne à merveille les crevettes dans cette salade très fraîche et parfumée. Salade de quinoa aux crevettes épicées...

Posté par guili_guili à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juin 2008

Tiramisu au parmesan et tomates confites very easy!

Une entrée délicieuse et savoureuse découverte chez Very Easy Kitchen, un blog que j'apprécie beaucoup car je suis une adepte de la cuisine "very easy", de la simplicité.Une verrine très douce et parfumée qu'on peut préparer la veille. Tiramisu au parmesan...

Posté par guili_guili à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mai 2008

Gâteau express au chocolat

Gâteau express au chocolat 200g de chocolat noir150 g de beurre froid en morceaux10 cl de lait4 oeufs150 g de sucre en poudre80 g de farine1 cac de levure chimiquesucre glace Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine, la levure et les oeufs.Faire...

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13 mai 2008

Porc au caramel simplissime

Une recette extraordinaire par ses saveurs et aussi sa facilité et rapidité: 15 minutes en tout! La très bonne surprise c'est l'association du concombre frais et croquant avec le porc moelleux et sucré.Ce n'est pas mon idée mais celle d'Annelénor que...

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12 mai 2008

Pâtes au pain et aux sardines à l'huile d'olive

Pâtes aux sardines à l'huile d'olive et au pain Pour 2 personnes 250 g de pâtes1 boîte de sardines à l'huile d'olive de bonne qualité2 tranches de painparmesanbasilicpiment Faire cuire les pâtes al dente puis réserver.Enlever les arêtes des sardines,...

Posté par guili_guili à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mai 2008

Salade japonisante

Une salade improvisée pour le déjeuner, poussée par une envie irrépressible de sushi, de sauce soja, de sésame , de gingembre: il me fallait du japonais !J'ai fait avec tout ce que j'avais de plus ou moins asiatique dans mes placards et le résultat est...

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29 avril 2008

Cake moelleux à la roquette, au chorizo et à la mozzarella

J'aime beaucoup les cakes salés pour l'apéro ou même pour un repas léger accompagné d'une salade .Mais je trouve toujours qu'ils sont un peu secs et surtout ne se conservent pas très bien.J'ai donc eu l'idée de mettre un yaourt dans ma pâte comme je le...

Posté par guili_guili à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 avril 2008

Epinards roulés à la truite fumée et au fromage frais

Encore des épinards: je ne m'en lasse pas ! C'est facile à réaliser pour un résultat très joli, vous pouvez couper le rouleau en petits morceaux pour le servir à l'apéro. Epinards roulés à la truite fumée et au fromage frais 200 g d'épinards frais80 g...

Posté par guili_guili à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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