Cucina

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23 janvier 2010

Cake au chocolat et au sésame

Cake au chocolat et au sésame 180g de farine3 oeufs150g de sucre150g de beurre100g de chocolat noir10 cl de lait2 cuillères à soupe de cacao non sucré2 cuillères à soupe de graines de sésame1/2 sachet de levure chimique1 pincée de sel Préchauffer le four...

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27 septembre 2009

Mousse au chocolat chaude

Mousse au chocolat chaude Pour 4 personnes 200 g de chocolat noir40 g de beurre4 oeufs entiers + 1 blanc15 g de sucre semoule60 g de sucre glace Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie (au micro-onde 1 minute c'est parfait!).Préchauffer le...

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28 juin 2009

Cake fondant au chocolat et aux noisettes

Cake fondant au chocolat et aux noisettes 150 g de chocolat noir75 g de noisettes en poudre100 g de farine2 oeufs150 g de sucre1/2 sachet de levure chimique75 g de beurre1 cuillère à soupe de crème fraîche10 cl de lait Préchauffer le four à 180°C.Faire...

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29 janvier 2009

Fondant express au chocolat et aux amandes

Un gâteau au chocolat ultra fondant péparé et cuit en 20 minutes.D'une simplicité enfantine puisque c'est mon petit garçon de 3 ans qui l'a préparé.Vous pouvez varier les saveurs en remplaçant la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes ou de coco.Ce...

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21 mai 2008

Gâteau express au chocolat

Gâteau express au chocolat 200g de chocolat noir150 g de beurre froid en morceaux10 cl de lait4 oeufs150 g de sucre en poudre80 g de farine1 cac de levure chimiquesucre glace Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine, la levure et les oeufs.Faire...

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29 mars 2008

Petits coulants au chocolat

Petits coulants au chocolat 120 g de chocolat noir2 oeufs30 g de beurre80 g de sucre Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde.Battre les oeufs avec le sucre.Verser le mélange chocolat-beurre dans les oeufs et bien mélanger.Verser la pâte...

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17 mai 2007

Brownie léger au chocolat et au lait

Non ce n'est pas vrai, je ne suis pas dans une période chocolat, je cherchais juste une recette pour utiliser un reste de lait concentré sucré.Et mon hoix s'est porté sur un brownie tout léger et rapide à réaliser. Brownie léger au chocolat et au lait...

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10 mai 2007

Tartelette express au chocolat

Une recette parfaite pour un dîner improvisé .La préparation ne prends que 10 minutes et la tarte refroidi le temps de l'apéro, l'entrée et le plat. Tartelette express au chocolat Pour 4 tartelettes 1 rouleau de pâte sablée100 g de chocolat noir 2 cas...

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