Fondant express au chocolat et aux amandes
Un gâteau au chocolat ultra fondant péparé et cuit en 20 minutes.D'une simplicité enfantine puisque c'est mon petit garçon de 3 ans qui l'a préparé.
Vous pouvez varier les saveurs en remplaçant la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes ou de coco.
Ce gâteau est encore meilleur le lendemain et se conserve pendant 3 jours dans du papier aluminium.
Fondant express au chocolat et aux amandes
125 g de chocolat noir
120 g de poudre d'amandes
40 g de beurre
40 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
Préchauffer le four à 240°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes.
Pendant ce temps, battre les oeufs avec le sucre en poudre,le sucre vanillé et, la poudre d'amandes.
Mélanger les oeufs avec le chocolat et le beurre fondu.
Verser la préparation dansun moule beurré.
Faire cuire pendant 15 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Un petit clin d'oeil à ma soeur pour la photo avec du rose, des pois et un coeur ;-)
Commentaires sur Fondant express au chocolat et aux amandes
J'adore la photo avec les pois et le rose, j'ai les mêmes serviettes d'ailleurs...
)
. Je vais le convaincre que l'on fasse ce délicieux fondant; peut-être alors comprendra-t-il que l'on peut cuisiner autre chose que des crêpes pendant la journée de congé!!!
