25 novembre 2008

Soupe très chou à la cannelle

  Soupe très chou à la cannelle   1  beau chou vert2 belles carottes2 pommes de terre50 g de lardons fumés1 oignon jaune1 litre de bouillon de légume1 feuille de laurierpoivre1 pointe de cannelle             Dans une cocotte, faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive.Pendant ce temps, couper tous les légumes en petits morceaux, pour le chou,retirer les premières feuilles et  enlever les côtes dures du milieu et le tailler en lamelles.Ajouter tous les légumes dans... [Lire la suite]
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18 novembre 2008

Wraps au saumon et à l'avocat

  Ca faisait longtemps que je n'avais pas mangé de wraps alors que c'est si pratique: on y met ce dont on  a envie ou sous la main, on roule et hop! Parfait pour un déjeuner ou un dîner rapide sur le pouce.        Wraps au saumon et à l'avocat   1 tortilla1/2 avocat1 petite tomate1 poignée de roquette1 petite tranche de saumon fumépoivre         Réduire l'avocat en purée et poivrer.Etaler la purée d'avocat sur la tortilla.Ajouter la roquette, le saumon et les... [Lire la suite]
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10 novembre 2008

Muffins aux carottes et au chorizo

           Je suis tombée sous le charme des muffins:c'est si simple et rapide à réaliser!J'ai une petite préférence pour les muffins salés:cette version avec des carottes et du chorizo est délicieuse.La douceur  de la carottes se marie à merveille avec le piquant du chorizo.La carotte donne une texture particulière au muffin, moins sèche que d'habitude. Muffins aux carottes et au chorizo Pour 6 gros muffins 1 grosse carotte 30 g de chorizo1 oeuf1 cuillère à soupe d'huile d'olive100 g de... [Lire la suite]
Posté par guili_guili à 12:48 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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