Ce n'est pas vraiment une recette mais une petite idée rapide et facile comme d'habitude pour un apéro improvisé.
J'ai utilisé un reste de pâte à tarte minute parfumée à l'huile d'olive .

 

Biscuits express aux olives et à l'origan

 

1 reste de pâte à tarte minute ou 1 pâte suivant la quantité de biscuits désirée
olives noires
origan

 

 

 

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Préchauffer le four à 220 °C
Etaler la pâte et faire des ronds à l'aide d'un verre ou d'un emporte-pièce.
Parsemer chaque biscuit d'olive en tout petit morceaux et d'origan.
Faire cuire au four 8 à 10 minutes.
Déguster à la sortie du four ou froid pour des sablés très croustillants.

J'ai aussi fait une version sésame noir-curry.
A vous de trouver celle qui vous convient!