12 mai 2008
Pâtes au pain et aux sardines à l'huile d'olive
Lui : On mange quoi?
Moi : Je sais pas...
Lui (apès un soupire) : Tu veux des pâtes ?
Moi : Oui !
Lui : Tu cois que ce sera bon avec des sardines en boîte que je fais revenir dans une poêle ?
Moi : Ah non tu vas pas les faire chauffer, ça ne va pas être bon !
Lui : Mais si, il faut les faire chauffer !
Moi : Fais comme tu veux moi je les mange au beurre.
15 minutes plus tard :
Ca y est c'est prêt !
Et là je découvre une superbe assiette de pâtes, SON assiette !
Bluffant ! Il a eu l'idée géniale de faire revenir du pain avec les sardines, il a aussi mis du piment et du basilic.
C'est très beau, ça sent bon et c'est délicieux (j'ai eu droit d'y goûter après avoir admis que oui, finalment, c'était une très bonne idée de faire revenir les sardines...) ! Si simple et délicieux ! Tout ce que j'aime en cuisine...
Pâtes aux sardines à l'huile d'olive et au pain
Pour 2 personnes
250 g de pâtes
1 boîte de sardines à l'huile d'olive de bonne qualité
2 tranches de pain
parmesan
basilic
piment
Faire cuire les pâtes al dente puis réserver.
Enlever les arêtes des sardines, les couper en petits morceaux et les faire revenir dans une poêle avec l'huile de la boîte.
Ajouter du piment en poudre.
Couper le pain en petits morceaux et ajouter-le dans la pôele, faire cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter les pâtes dans la poêle et bien mélanger.
Servir en ajoutant du basilic ciselé et du parmesan râpé.
Là tu m'as vraiment épatée mon chéri...
Commentaires
J'aurai eu la même réaction que toi !! :o))
L'été je fais une excellente salade de pâtes avec des sardines à l'huile mais on ne réchauffe pas les sardines. Maintenant je vais essayer SA recette et sans aucun doute nous allons la trouver délicieuse.
Félicitaitons de ma part ....... à LUI !
Bises
Michèle
J'aime bien ton plat improvisé! une réussite je note.
Merci pour ce partage simple mais pour moi tous les plats sont bons! simples ou compliqués du moment que la cuisine soit bonne ;-)
bises
merci pour ce partage, dès que possible je t'ajoute à mes favoris
Jaclyne
Pile ce qu'il me faut, une bonne recette bien roborative et originale, j'aime beaucoup!
joli ! j'espère que tu lui feras plus souvent confiance :-)
Il est génial ton homme! Quelle idée, c'est vrai que c'est blufffant et très appétissant!
Hummm quelle belle idée savoureuse il a eu ton chef personnel !
Quel homme!
Biz**
Elo
là tu t'es fait avoir ;-) faut (parfois) laisser faire les hommes! il a eu en tout cas une super idée que je vais m'empresser de tester... j'adore les sardines (même chauffées)
Ben dis-donc il m'épate ton alexis! laisse le aux fourneaux plus souvent, ça vaut vachement le coup!
Bonjour!
Je pensais pareil que toi...
En République DOminicaine ou je vis, les sardines sont vendues à la sauce tomate, ils y ajoutent un peu d'oignons, d'ail, etc et mangent ca chaud avec du riz...
Franchement j'ai vraiment du mal, mais les pates de ton chéri me tentent énormément, ca fait un peu plus salade d'été!
il a vraiment eu une bonne idée!!
Aaaah, je t'envie...
Si mon poulet pouvait avoir ce genre d'idées, ne serait-ce qu'une fois par an, ce serait formidable... et je lui ferais un peu plus confiance ;-)
Il est génial ton chéri!!! J'adopte l'idée du pain pour faire revenir les sradines!!!
il est tres fort ton cheri
le mien il c meme pas cuire les partes...lol
Pâtes + sardines en boîtes, quelle belle idée! On n'y pense rarement mais ce doit être délicieux et, en plus, ça dépanne.
très jolies photos, ca m'ouvre l'appétit!
Comme quoi ils en ont dans la tete nos hommes ;)
L'idée est vraiment top! Il faudrait que j'en souffle deux mot a mon homme :)
A tester rapidement!
Le gâteau au chocolat me tente bien, mais comme je suis plus salée que sucrée, je craque littéralement pour tes pâtes aux sardines...J'en ai l'eau à la bouche !
A mettre impérativement dans mon carnet ! mon amateur de pâtes va ouvrir de grands yeux ravis !
je n'aurais jamais pensé à faire chauffer des sardines en boîtes! Bravo à lui pour la recette!
Moi j'ai un chéri breton, et donc des beaux-parents bretons qui nous ont offert un panier gourmand de la marque "La Belle Iloise" avec notamment des sardines ... exprès à poêler ^^ Bon, le truc, c'est que j'aime pas ça moi, les sardines ^^°
Ahhh les hommes et les femmes, quelle complémentarité tout de même...t'as vu ce que ça donne en cuisine ?
Génial ce p'tit billet, bon esprit !
bon j'ai mis du temps à l'eesayer au final, mais c'est chose faite depuis hier soir. et bien félicite ton chéri, c'était très bien vu, c'est un régal, prêt en quelques minutes! je la referai, c'est sûr ;-)
Super recette!!
Mais mon cheri ( qui est le spécialiste des pâtes à la maison) n'accrocher pas trop avec les croutons de pains du coup je lui ai suggere avec des pignons de pins!
et je dois dire que c'est aussi bon!`merci pour cette recette!
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