08 avril 2008

Tartelette à la roquette et au parmesan

  Tartelette à la roquette et au parmesan   Pour 4 tartelettes 1 pâte feuilletée100 g de roquette3 oeufs1 cas bombée de crème fraîche1 échalote1  cas bombée de parmesan râpésel, poivre     Préchauffer le four à 220°C.Etaler la pâte dans les moules et piquer avec une fourchette.Emincer finement la roquette et l'échalote.Dans un saladier battre les oeufs avec la crème, le parmesan, le sel et le poivre.Ajouter la roquette et l'échalote et bien mélanger.Répartir dans les moules et enfourner pendant 15/20... [Lire la suite]
Posté par guili_guili à 13:56 - - Commentaires [28] - Permalien [#]