06 avril 2008

Blinis de pomme de terre aux légumes croquants et au chèvre

Une entrée rapide, fraîche et légère et une bonne idée pour utiliser un reste de blinis de pommes de terre qui accompagnent habituellement du saumon fumé avec de la crème. Blinis de pomme de terre aux légumes croquants et au chèvre Pour 2 personnes 6 blinis de pommes de terre50 g de chèvre frais6 radis1/4 de concombrequelques feuilles de roquette1 petite tomatethymhuile d'olivepoivregomasio Délayer le fromage de chèvre avec un peu d'eau puis mélanger avec de l'huile d'olive, du thym, du sel et du poivre.Tartiner les blinis... [Lire la suite]
Posté par guili_guili à 10:51 - - Commentaires [21] - Permalien [#]