11 février 2008
Penne au chèvre frais
Les pâtes: je pourrais en manger tous les jours et à toutes les sauces mais mes préférées restent les pâtes au beurre .
Et le summum: des pâtes au beurre avec de la ricotta salée râpée:un pur bonheur!
Voilà une version un peu plus élaborée mais tout de même très rapide:des penne au chèvre frais.
Penne au chèvre frais
250 g de penne
100 g de chèvre frais
1 cas de crème fraîche
1 cas d'huile d'olive
quelques feuilles de basilic
quelques tomates cerise
olives noires
sel, poivre
Faire cuire les pâtes al dente.
Dans une casserole faire chauffer doucement le fromage de chèvre avec la crème, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Puis verser la sauce sur les pâtes et bien remuer pour les enrober.
Parsemer de baislic ciselé, de tomates cerises et de morceaux d'olives noires.
Commentaires
simple, bon et jolie photo en prime : que demander de plus ???
petite précision
Je ne veux evidemment pas vous faire la leçon mais je sais qu'il faut ajouter les pates dans la sauce et non pas verser la sauce sur les pates afin que celles-ci s'enrobent parfaitement de la sauce.En tout cas votre recette a vraiment l'air extra
Trop bon. J'adore le chèvre! A Genève, j'en trouve un magnifique.
Alors là évidemment, pâtes et fromage de chèvre, je ne résiste pas une seule seconde!
Simplement délicieux ... un petit bonheur ;-)
tout pareil de Lauriana: irrésistible!
Ca y est j'ai faim !!
En grande mangeuse de pâte je dis faut que j'achète du chèvre frais.
Ces penne me font super envie!
Moi aussi j'en mangerais bien tous les jours, et en ce moment, comme je suis un régime pour diabète gestationnel, j'ai le droit d'en manger tous les jours, donc je varie les accompagnements....
J'ajoute le chèvre frais à ma liste de courses pour demain
des pâtes comme ça? moi aussi je peux en manger tous les jours!
Moi non plu, je ne résiste pas.
Il manque un s à plus... je corrige, moi non plus!
Simple mais si bon que l'on en redemande sans cesse ...
Qui peut résister à ces pâtes? Pas moi en tous cas.
j'adore les pâtes à toutes les sauces donc forcément je craque là
simple, rapide et bon!!!!
Et ben ca donne très envie!!
C'est bon de te revoir, j'étais venue plusieurs fois, mais sans nouvelle recette....
je reprends ta première phare mais je dis: les pâtes, j'en mange tous les jours ;-) simple mais efficace, je prends! biz
Un petit moment de bonheur!
Hummm
Bonjour
ça à l'air très bon tout ça en plus j'adore les pâtes !!!
A mon tour je me suis lancée dans un blog de cuisine .
Je vous invite à venir le découvrir.
Je suis fan de pâtes ... Et de fromages. Ta photo est un supplice à mes yeux !
Aaaah les pates!!! Je ne pourrais pas m#en passer! je fais souvent des pates avec du chevre frais! ce n'est ps trop ecoeurant et ca a tres bon gout!
Encore une fois ta photo est tres belle!
comme je te comprends! Les pâtes on peut les cuisiner de mille et une façon... Et celle-ci me fait terriblement envie également...
Voilà un plat de pâtes comme je les aime: simple et bon!!
Coucou!!
Un petit mot pour te dire que je t'ai tagguée ;)!!
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