25 juin 2007

Tarte express au saumon et à la roquette

C'est probablement mon dernier billet avant un mois  parce que je déménage dimanche et que je n'aurai pas internet pendant quelques semaines.Une recette géniale et inratable  qu'on peut décliner au grès de ses envies.Je pensais depuis un petit moment à tester la tortilla de blé en fonds de tarte et le résultat est génial!Tarte express au saumon et à la roquette Pour 2 tartes 2 tortillas de blé2 tranches de saumon fumé1/2 oignon rouge2 cas de crème fraîche épaisse1 tomate 2 poignées de roquettesel, poivre du moulinhuile... [Lire la suite]
Posté par guili_guili à 13:54 - - Commentaires [39] - Permalien [#]

14 juin 2007

So fresh !

En ce moment j'ai envie de légumes et de frais voire de glacé (et aussi de dormir, de ne rien faire, de regarder et trier de vieilles photos, de lire tous mes anciens numéros de Elle à table et de mettre des marque-page sur les recettes qui me plaisent, de jardiner, de ne rien faire, de faire la sieste, d'observer Louis des heures quand il joue, d'écouter de vieux standards de soul allongée sur mon canapé, de ne rien faire, d'aller m'allonger dans l'herbe sous un arbre, de regarder des choses inavouables à la télé et aussi de ne rien... [Lire la suite]
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07 juin 2007

Soupe acidulée aux tomates

Quand je reçois mon Elle tous les lundis, la première chose que je regarde ce sont les fiche-recette à la fin (et aussi "Une journée avec..." que j'adore lire: j'adore savoir à quelle heure les gens  se réveillent, qu'est-ce qu'ils prennent au petit-déjeuner et tout et tout) .Cette semaine la recette de la soupe aux lichettes de chèvre m'a tout de suite attirée, par contre il fallait la manger chaude et avec la chaleur qu'il fait, je n'en ai aucune envie (d'ailleurs je suggère à la personne qui s'occupe de la rubrique... [Lire la suite]
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03 juin 2007

Le sublime feuilleté au thon de Philippe Conticini

C'est pas moi qui  ai eu l'idée, c'est le génial Philippe Conticini.C'est pas moi qui l'ai fait, c'est ma petite soeur Lauriana.C'est pas moi qui ai fait la photo non plus, c'est encore Lauriana.Mais...C'est moi qui ai donné l'idée de le faire.C'est moi qui ai assisté et surtout guidé Lauriana lors de la réalisation parce que je l'avais déjà fait il y a quelques mois:"t'as pas mis assez de noix de coco, fais gaffe il y a beaucoup trop de thon ici par rapport à là, vaut mieux delayer le jaune d'oeuf dans un peu d'eau, tu... [Lire la suite]
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