En ce moment j'ai envie de légumes et de frais voire de glacé (et aussi de dormir, de ne rien faire, de regarder et trier de vieilles photos, de lire tous mes anciens numéros de Elle à table et de mettre des marque-page sur les recettes qui me plaisent, de jardiner, de ne rien faire, de faire la sieste, d'observer Louis des heures quand il joue, d'écouter de vieux standards de soul allongée sur mon canapé, de ne rien faire, d'aller m'allonger dans l'herbe sous un arbre, de regarder des choses inavouables à la télé et aussi de ne rien faire quand même!) MAIS le problème c'est que je vais déménager dans deux semaines, donc il m'est complètement impossible de respecter mes envies:que c'est frustrant! Alors que jusque là je débordais encore d'énergie, il a fallu que j'ai plein de choses rébarbatives à faire pour avoir envie de ne rien faire!
Tout ça pour vous expliquer pourquoi je poste beaucoup moins en ce moment !

J'ai quand même satisfait une de mes envies du moment avec cette soupe hypervitaminée .


Soupe glacée de carottes, tomates, oranges et gingembre

3 carottes
2 tomates
1 orange
1 morceau de gingembre
1 bouillon de légumes

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Faire cuire dans le bouillon bouillant (hi hi )les carottes coupée en rondelles et les tomates mondées .
Mixer les légumes puis ajouter le jus de l'orange et le jus du gingembre que vous aurez râpé ainsi qu'une partie du bouillon jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Servir frois ou glacé, avec éventuellement du chèvre frais.
Le bouillon glacé est également très bon, ne pas le jeter!

Nous l'avons bu à la paille pour plus de fainéantise attitude et puis aussi parce que j'adore retomber en enfance...