29 mai 2007
Riz pilaf au poulet et au curry
Plus d'une semaine d'absence!!!
A cause de qui? De mon chéri qui a cassé notre ordinateur en passant l'aspirateur (dans l'ordinateur, pas par terre quand même!)
Je ne m'étenderai pas plus sur le sujet, je tiens juste à remercier le chéri de Lauriana qui a réparé les bétises du mien!
Riz pilaf au poulet et au curry
2 escalopes de poulet
200g de riz basmati
curry, curcuma
1 bouillon Kub
huile d'olive
raisins secs blonds
coriandre
Faire fondre le bouillon avec 50 cl d'eau dans une casserole et porter à ébullition.
Faire chauffer deux cuillères à soupe d'huile d'olives dans une casserole et y faire revenir les dès de poulet saupoudré d'un peu de curry et de curcuma.Les sortir de la poêle et les mettre de côté.
Faire revenir un oignon émincé saupoudré de curry et de curcuma, ajouter le riz , les raisons secs et verser le bouillon et faire cuire à couvert sur feu doux jusqu'à absorbtion complète du bouillon en remuant de temps en temps.
Une fois le riz cuit, ajouter les dés de poulet et la coriandre émincée.
C'est le genre de plat très rapide et parfumé que j'adore.
Je vais aller rattraper mon retard de visite de vos blogs ;-)
Commentaires
ouh làlà! heureusement que c réparé!
ton riz est très appétissant! et ça change du risotto!
Contente de te revoir :o)
Ton riz a des parfums que j'aime particulièrement ...
Bonne journée!
Repas tout trouvé, je file faire les courses.
Je ne me lace pas du curry, en plus il parait que c'est bon pour la mémoire:o)
Elo
tu sais déjà ce que j'en pense ... t'as qu'à voir ma salive autour ed ma bouche!
Très joli, simple et parfumé ; j'aime beaucoup!
Hummm j'adore, j'adore
quelle belle couleur ! je crois que j'ai du poulet au congel qui attend de passer à la casserole !
Ca a l'air excellent, je conserve ta version du riz pilaf, pour l’essayer.
je n'y pense jamais et pourtant j'adore le riz pilaf! tu me donnes envies là tiens!
une couleur qui réchauffe illico !
À faire cette semaine, il me reste un peu de poulet et j'ai plein de basmati dans mes placard...
Pour une fois que c'est un homme qui casse l'ordi ;-) Facile hein ;-) Bon tu reviens en force avec cette sympathique recette en tout cas !!!
Bonne journée
Claude
Je ne sais pas comment tu réussis le tour de force de faire une jolie photo avec du riz! Bravo! ;o)
Aaaaaa t'es làààà ;))
Ton plat a l'air bien bon ;)
Ahhh les chéris qui passent l'aspirateur... ;-)
M'a l'air délicieux ce pilaf poulet/curry, hmmm
Un instant j'ai eu peur, j'ai cru qu'il n'y avait pas de coriandre! lol
Ta photo est extra!
Partageons, Cuisinons !
http://www.wikisine.com
A bientôt
J'me disais aussi que ce n'était pas normal ce silence de la part d'une gourmande !!! ;o)
j'adore tes plats rapides et savoureux, aux saveurs chaudes...
ahhh... ces hommes, on peut pas leur faire confiance;-)
c'est tout ce que j'aime! et en plus la présentation est très jolie!
Coins arrondis
Ouf! Les coins arrondis des photos sont abandonnés. Cela gâchait mon plaisir de vous lire. Je ne sais pas ce que cela me fait,mais j'ai une sorte d'allergie. Idem dans les ouvertures dans les pièces d'habitation. Merci.
Quel beau plat et, surtout, quelle belle photo!
au moins il passe l'aspirateur c'est déjà bien , non????
mais c'est vrai , il pourrait faire attention
en tout cas j'aime bien ta recette
quelle superbe recete!! tu me fais riiire avec ton ordi!! ( façon de parler, j'aurais aussi très fort râler!!) bises micky
Super appetissant! Rien a ajouter...
Drôlement tentant ce plat et la photo est superbe
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