17 mai 2007
Brownie léger au chocolat et au lait
Non ce n'est pas vrai, je ne suis pas dans une période chocolat, je cherchais juste une recette pour utiliser un reste de lait concentré sucré.
Et mon hoix s'est porté sur un brownie tout léger et rapide à réaliser.
Brownie léger au chocolat et au lait
200 g de chocolat noir
1 tube de lait concentré sucré
100 g de poudre d'amandes
200 g de farine
3 oeufs
70 g de beurre
10 cl de lait
Faire fondre au micro-ondes le chocolat avec le beurre.
Mélanger les oeufs avec le lait concentré, la poudre d'amandes, la farine et le lait.
Ajouter le chocolat au mélange et bien mélanger.
Faire cuire à 180 °C pendant 15-20 minutes (le mien est légérement trop cuit)
Comme je le disais, on obtient un gâteau très léger, au bon goût de chocolat et d'amandes et on a presque bonne conscience en s'en reservant une seconde part!
Un petit garçon ravi d'en faire son goûter:
Commentaires
Il a une texture incroyable et semble vraiment succulent! Bravo pour cette super recette!
Elo
magnifique!
J'en mangerai bien un,..ou 2!
"Presque" bonne conscience... tu m'étonnes, c'est comme les desserts au mascarpone, c'est si léger (en bouche)... que notre balance fait la tête!!! Je prends bonne note, mon fils devrait adorer ton brownie...
C'est vrai que la texture a l'ait moelleuse à souhait. Pas trop sucré?
Pas mal du tout la texture avec le lait concentré sucré, je note précieusement l'astuce!
sa texture semble parfaite!
J'en ferai bien mon 4 heure.
ah je craque!
Wouaw, il a l'air succulent ce brownie! Les photos sont terribles! Et la petite mimine de Louis, je croquerais bien dedans aussi mouah!
superbe!!!
Ta photo est terrible... pourquoi je ne peux pas me servir à travers mon écran hein ?
Cette petite main a l'air de se régaler
La texture a l'air superbe!
Très très appétissant!
léger en texture mais en calories, c'est autre chose...en tous cas, il est superbe !
très joli !!
Il est hyper appétissant et moi le lait concentré sucré me fait craquer donc je vais le faire !
ça tombe bien, il me reste du lait concentré sucré...merci pour l'idée!
Une bombe chocolatée !
OUILLE !!!
Je viens de prendre 1kg rien qu'en lisant tes recettes succulentes..... Je vais te garder sur mon blog.
A+
Il faut que je l'essaie celui là! Je n'ai jamais essayé de gâteau au chocolat avec du lait concentré! Mais là ça me tente trop, la texture est à tomber!
Ca doit être en effet bien bon!
Question
Qu'appelez-vous un CAS ??? un cas de crème ???
Une mesure, mais de combien ?
Merci
Très chocolatée en ce moment Madame ! Léger, vraiment ? Pourquoi pas alors...
j'en mangerais bien un morceau, hummm ! Il est extra ce brownie et l'utilisation du lait concentré et une chouette idée.
Bonne soirée, Doria
Il a bien de la chance ce petit garçon, j'aurais bien goûté ce brownie tout moelleux!!
Léger ,tu es sûre ??? Cela a l'air d'etre une redoutable arme de destruction massive de gourmands ca ;-) Bien joué en tout cas !!!
Bonne journée
Claude
Voilà que tu reviens avec une recette au chocolat et puis pas n'importe laquelle, d'une légérté (sans doute virtuelle) qui me tente beaucoup.
j'adore cette recette et ta dernière photo me fais craquer!
Avec du chocolat au lait c'est aussi, aussi bon !
La poudre d'amandes fait un malheur dans ce brownie là ! ;o)
J'adore la petite main
C'est trop choux :)
Il est tellement léger qu'on a l'impression qu'il monte facilement vers la bouche de ce petit garçon très chanceux...
un brownie léger… ça me va bien comme idée…
Ha si c'est léger, j'en veux bien une petite part!
Une merveille! Mmmmhhh...! :-)
ho le gourmand!!! mais je le comprends!!!!! il a l'air delicieux!
Il est superbe! Mais, bon, léger?
Deux fois plutôt qu'une ...
Comment résister et en plus c'est léger. Donc aucune raison de se priver.
holalaaaaaa!!! ce que tu me donne envie!! biiises micky
La derniere photo est trop mignonne !
Je ne sais pas ce qui me fait le plus craquer le brownie ou la main de ton fils, j'adore cet âge quand ils ont les mains encore toutes potelées.
C'est une merveille et ce gâteau a eu un véritable succès !!!! Merci !
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=138787&pid=4984809
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
