05 mars 2007
Cake à l'huile d'olive et aux pignons
Ayééééé!
Youpi!!!!
J'ai enfin à peu près réussi un cake!
Je ne suis plus nulle en cake!
Je deteste rester sur un échec alors j'ai tenté pour la énième fois de faire un cake à peu près digne de ce nom .
Et en même temps j'avais envie de manger des pignons, alors j'ai recherché des recettes sur mamriton et j'ai vu une recette de cake à l'huile d'olive avec plein de commentaires très enthousiastes alors mon choix était fait! j'ai juste rajouté des pignons à la recette parce que je trouve que ça va bien avec l'huile d'olive.
Cake à l'huile d'olive et aux pignons
3 oeufs
150 g de sucre
150 g de farine
1/2 sachet de levure
10 cas de lait
5 cas d'huile d'olive
1 grosse poignée de pignons
Préchauffer le four à 180 °C (th.6)
Battre les oeufs avec le sucre.
Ajouter la farine mélangée à la levure.
Délayer avec le lait et l'huile d'olive.
Bien mélanger.
Ajouter les pignons .
Enfourner pendant 40 minutes et attendre 10 minutes avant de démouler.
Ca peut surprendre de l'huile d'olive dans un cake sucré mais c'est tout simplement délicieux!
Ne soyez pas réticente comme moi avec ma maman qui se régale en mangeant des tartines de pain avec de l'huile d'olive saupoudré de sucre :maintenant je la comprends!
Je l'ai mangé encore tiède et il est léger et un peu humide:j'adooore!
Commentaires
j'adore les gâteaux à l'huile d'olive type pompe à huile !!! Mmmm il faudra que je teste ce magnifique cake !
hmm, il a l'air délicieux et super réussi , bravo!
Je n'ai encore jamais testé de gâteau à l'huile d'olive... les p'tits pignons de pin me plaisent bien aussi. :)
Hummm, c'est délicieux.
Je mets souvent de l'huile d'olive dans mes gâteaux car je dois éviter le beurre. C'est extra! Ton cake je vais l'essayer car il me plait bien
Il a l'air super moelleux...
dans toute leurope du sud et le magreb ,il est habituel d'utiliser l'huile d'olive dans les gateaux.
et c'est meilleur pour la santé !
l'idée des pignons est à retenir . :°)
Vraiment réussi, je suis curieuse d'y goûter.
Wouaw, il doit être sensas ce cake! au début, je croyais qu'il était salé, et je me suis dit : "Où est la garniture?" Y a que des pignons? Et où est donc le fromage de chèvre? Parce que chèvre-pignon, ça le fait hein! Et puis c'est un cake sucré en fait, il est trop chou! Quant au fromage de chèvre, je reste sur mes positions, ça doit quand même aller avec!
tu devrais tenter maintenant que ton premier cake est réussi, au pesto, j'ai essayé il y a peu, et autant dire que c'est merveilleux!
bravo...
super recette en plus
Quel beau cake!! Il est très réussi! Moi non plus je ne connaissais pas de recettes sucrées à l'huile d'olive, mais ça doit être bon!!
moi aussi je fais de la pâtisserie et même des crèmes en incorporant 1 filet de bonne huile d'olive du moulin artisanale.
Nous nous régalons.
Ton cake est bien pappétissant.
Il me fait super envie et du coup je ferais bien la version de Lauriana avec du chèvre !
ouah deux recettes trop top
entre le cake et la tarte mon coeur balance, v afalloir que je fasse des essais moi aussi
et puis les photos!!
quand j'ai vu le titre j'ai pensé à un cake salé, mais non, il est sucré... et ça ça m'interpelle et m'intéresse drôlement!
Je mets souvent des pignons dans des cakes salés en version sucrée avec de l huile d olive je veux l essayer absolument
Sympa ce cake!
Avec ce que tu fais d'habituden je ne peux pas croire que tu puisses avoir tét nulle en cake. tu es trop modeste!
J'adore les gâteaux à l'huile d'olive !
ah ben moi mes cakes à l'huile d'olives, ils sont salés ! certainement à tester...
huuuuuuuuuum!!!
il doit être extra ton cake!! biiises micky
Miam, délicieux!
J'adore ton cake,je crois bien l'essayer bientôt...
Félicitations pour LE cake !
Suffit de positiver et persévérer ! ;o)
en effet, c'est assez surprenant, mais je me rappelle d'un biscuit tout leger qui etait fait avec de l'huile d'olive et que j'adorais...
et ce cake... a l'air d'un moelleux.. irresistible !!
Hmmmmmmmmmmmmmmm oui ça donne envie (comme d'habitude avec tes recettes !).
Je croyais moi aussi à un cake salé au départ et je me disais "ah mais pourquoi pas des tomates séchées ? du pesto etc "!!
Je vais essayer cette version sucrée sans tarder. Au fait,j'avais déjà entendu cette idée de pain/huile d'olive/sucre en poudre mais je n'avais pas sauté le pas, je l'ai fait depuis que tu as parlé de ta maman, et j'ai trouvé cela délicieux!!
ayé
eh oui j'ai fait le cake ce week-end et je me suis bien régalée. Merci pour tes idées!
ça à l'air très bon je viens de découvrir ton blog mais j'adore déjà les qq recettes que j'y est vu.
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