La fantastique Pastilla au canard de la Food Box version Cucina
Comme toujours quand je me promène sur le blog de Lili, j'ai envie de goûter à tout tellement c'est beau et tellement ça a l'air bon!
Et la semaine dernière je suis tombée sur une recette qui m'a particulièrement fait envie et qu'il fallait que je fasse au plus vite:la pastilla gasconne avec de la viande de canard!
J'ai suivi la recette de Lili que vous trouverez ici mais j'ai juste apporté quelques modifications:
-en plus des poireaux j'ai mis des carottes et des courgettes.
-j'ai mis du quetre épices à la place de la cannelle.
-je n'ai pas mis de persil mais plein de coriandre.
C'était dé-li-cieux!
Un pur bonheur à cuisiner grâce à tous les arômes qui se dégagent de la préparation des légumes.
Je ne suis pas prête de m'arrêter de la faire cette pastilla!
Merci Lili pour cette belle recette!