Petits roulés façon maki

Génial pour un apéro ou un dîner léger:des petits roulés avec du pain de mie.

Prendre une tranche de pain de mie et couper la croûte.
Applatir le pain avec un rouleau à patisserie, garnir et rouler sans trop appuyer.
Couper des petits cylindres.
J'en avais fait deux sortes :

Des roulés mimosa:mélanger des jaunes d'oeufs durs, de la mayonnaise et du thon.

Des roulés au saumon: j'ai étalé sur le pain de mie mes rillettes de saumon.

J'ai ajouté pour les deux quelques feuilles de roquettes.
Ce n'est pas du tout sec ni bourratif comme on pourrait le croire.

Maintenant il faut absolument que j'apprenne à faire de vrais makis et des sushis aussi parce que mon chéri adore ça (et moi aussi ) et qu'ainsi je deviendrais la reine du sushi..bref SA REINE!

Comments

[Thalie]

Excellente idée.
Merci

[myda]

tres beaux ces roulés et tres bonne année 2007

[Annellénor]

Ca me parait très léger et très bon !!!!

[Thomas CLOUET]

Un grand bravo pour vos réalisations de petits roulés, ils sont superbes. Je suis heureux que mon concept vous ait séduit. Continuez à vous amuser en cuisine et une fois encore : félicitation !!!

[France]

Très jolie présentation et cela doit être excellent.