Petits roulés façon maki
Génial pour un apéro ou un dîner léger:des petits roulés avec du pain de mie.
Prendre une tranche de pain de mie et couper la croûte.
Applatir le pain avec un rouleau à patisserie, garnir et rouler sans trop appuyer.
Couper des petits cylindres.
J'en avais fait deux sortes :
Des roulés mimosa:mélanger des jaunes d'oeufs durs, de la mayonnaise et du thon.
Des roulés au saumon: j'ai étalé sur le pain de mie mes rillettes de saumon.
J'ai ajouté pour les deux quelques feuilles de roquettes.
Ce n'est pas du tout sec ni bourratif comme on pourrait le croire.
Maintenant il faut absolument que j'apprenne à faire de vrais makis et des sushis aussi parce que mon chéri adore ça (et moi aussi ) et qu'ainsi je deviendrais la reine du sushi..bref SA REINE!
Commentaires sur Petits roulés façon maki
Vivement les sushis !
J'en ai fait le w-e passé avec du St-Morêt et de la tapenade... ca se laisse manger!
tres migons c'est petits makis...a devorer sans attendre
him trés apétissant que de belles recettes comme sur tout ton blog d'ailleurs bonnes idées pour l'apéro!
moi aussi j'en avais fait après les avoir vu sur cuisine tv, les petits roulés de thomas http://www.lespetitsroules.fr/
et voici les miens
http://mamina13.canalblog.com/archives/2006/12/16/3446855.html.
C'est génial, très pratique... c'est devenu une de mes classiques d'apéro les makis/pain!
Ah oui mais quelle belle idée! C'est super mignon à présenter, et ça doit être trop bon! Je suis déjà en train d'en imaginer chèvre-figues, ça le ferait non!
Rapide, original et déclinable à volonté : le rêve !
Tu as raison d'avoir adopté ces roulés déclinables à l'infini!
Bien sympa tout ça!
mmm, j'adore ça, surtout les premiers ! (en fait j'aime aussi le saumon fumé mais l'oeuf et le thon...miam) ça change cette présentation, et je te fais confiance si tu dis que ce n'est pas lourd !
Très jolie présentation et cela doit être excellent.
Un grand bravo pour vos réalisations de petits roulés, ils sont superbes. Je suis heureux que mon concept vous ait séduit. Continuez à vous amuser en cuisine et une fois encore : félicitation !!!
Ca me parait très léger et très bon !!!!
tres beaux ces roulés et tres bonne année 2007
Excellente idée.
Merci
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