Il y a quelques mois, Laurie (plus connue ici sous le nom de Lauriana du blog Miamourdises) qui revenait de vacances au pays basque (enfin j'espère que c'était bien de là sinon elle va m'engueuler!) me dit:"-Woua j'ai découvert un truc super bon:les chichons...

Pour une fois mon chéri a eu une bonne idée de dîner:des moules à la crème! comme quoi tout n'est pas perdu avec lui... C'est tout simple à préparer, il suffit d'avoir de bonnes moules de Bouchot (les meilleures).La seule que je n'aime pas dans les moules...

Une recette toute simple pour un apéro et qui plaît toujours beaucoup,des blinis avec un tartare de saumon. Il faut émincer le saumon fumé et le mettre dans un bol et ajouter du jus de citron, de l'huile d'olive, de la ciboulette ciselée, du sel, du poivre...